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孙丕新，中共党员，副教授，1982年7月毕业于山东轻工业学院工业发酵专业，随后到青岛一轻校任教，1997年五校合一进入青岛高级职业学校，2002年进入青岛大学工作直至退休。先后担任教学部教务科长、教学系教学秘书、系副主任、系主任，2016年6月开始担任学院实验中心副主任兼学院教学管理科员。